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SEGURIDAD ALIMENTARIA

Seguridad Alimentaria | CONSUMER EROSKI

Seguridad Alimentaria | CONSUMER EROSKI

Contenidos del canal de Seguridad Alimentaria de CONSUMER EROSKI


09/02/2010 03:53 PM
Los consejos reguladores de aceite de oliva de Jaén reclaman el etiquetado de los envases que se usan en hostelería
Solicitan al Ministerio de Sanidad que estos recipientes cuenten con un tapón no rellenable
09/02/2010 03:53 PM
Restos de medicamentos en el agua
Varios estudios detectan restos de fármacos de uso doméstico en ríos españoles, aunque en concentraciones bajas y, por tanto, con un nivel de toxicidad mínimo
09/02/2010 03:53 PM
Los transportistas constatan un buen nivel en el cumplimiento de las normas de bienestar animal
Destacan que en la época estival se extrema la precaución y disminuye la densidad en el transporte de animales
09/02/2010 03:53 PM
Fin del carné de manipulador
Los titulares de las empresas del sector alimentario serán los responsables de la formación de sus empleados en materia de higiene alimentaria
09/02/2010 03:53 PM
La catalogación del ADN de la manzana "golden delicius" propiciará nuevas variedades más resistentes a plagas y enfermedades
Se espera conseguir manzanas más sabrosas, con mejor aspecto y más firmeza que las actuales
09/02/2010 03:53 PM
Etiquetado completo y seguro
Las etiquetas son una herramienta de seguridad para los consumidores que se interesan por los ingredientes y, en especial, para las personas alérgicas
09/02/2010 03:53 PM
La producción mundial de cereales será un 2,35% menor en julio
Este descenso se debe a la merma de las cosechas europeas y de los países del este
09/02/2010 03:53 PM
Un nuevo manual describe el comportamiento de los hongos del suelo en los invernaderos de pimiento
Analiza las distintas variedades y las técnicas más eficaces para su erradicación
09/02/2010 03:53 PM
Una técnica microbiológica novedosa mejora la detección de antibióticos en la leche de vaca
Reduce el tiempo de espera y localiza un mayor número de agentes infecciosos
09/02/2010 03:53 PM
Vida útil de un alimento
Los estudios para determinar la vida útil de un producto son fundamentales para evaluar cómo afectan los procesos de producción en su estabilidad







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